电饭锅茄汁黄豆的做法

做法一

原料:黄豆、大番茄、番茄酱、五香粉、盐、糖。

步骤

1. 黄豆提前一晚浸泡,番茄去皮切块。

2. 电饭锅洗干净,先倒黄豆再放进番茄。加2勺番茄酱和五香粉,启动煮饭程序。觉得软烂度不满意,加开水再加煮一个快去煮饭程序。

3. 调小半碗芡汁。

4. 把黄豆倒进炒锅里,倒入芡汁。加点糖和少许盐,再挤1勺番茄酱。

5. 大火翻炒收汁。

6. 出锅盛盘,拌饭拌面都不错。

做法二

原料:干黄豆3把、西红柿1个、番茄酱3大勺、红糖2小块、洋葱1/6个、酱油1勺、蚝油1勺。

步骤

1. 黄豆提前泡个两三小时,或者可以提前一晚泡。

2. 将所有材料包括调味料都放进去,加水到末过材料,按电饭锅的煮饭键煮好,约30分钟到一小时。