电饭锅炖板栗鸡汤

使用电饭锅炖板栗鸡汤的步骤如下：

准备材料

鸡肉（鸡腿或鸡胸肉）：适量，剁块并去皮，以减少油腻。

板栗：适量，去壳去皮。

红枣：适量。

姜：适量，切片或压扁。

料酒：适量。

盐：适量，用于调味。

其他可选材料：枸杞、党参、桂圆等，根据个人口味添加。

焯水去腥

将鸡肉放入冷水锅中，加入几片姜和适量料酒，煮开后撇去浮沫，焯水约5分钟，然后捞出鸡肉过冷水。

炖煮

在电饭锅中加入足够的水，将焯水后的鸡肉和其他材料（板栗、红枣、姜等）放入电饭锅中。

按下电饭锅的煲汤模式，如果使用老母鸡，可以加入白酒、红枣、党参等药材，增加营养和风味。