电饭锅烧饭结底

电饭锅烧饭结底的原因及解决方法如下：

原因：使用钢丝球等硬质清洁工具清洗内胆会破坏涂层，使内胆表面变得粗糙，米饭容易粘在锅底。

解决方法：避免使用钢丝球等硬物刷洗内胆，使用软布或海绵轻轻擦洗，必要时可使用温和的清洁剂。

原因：水加得过少，米饭会因水分不足而变得干燥，容易粘锅；水加得过多，米饭会过于软烂，也可能出现粘底。

解决方法：根据大米的品种和电饭煲的容量调整水米比例，一般水面高出大米一个手指关节的高度较为合适。

原因：温控热敏电阻或集成块等温控装置损坏，导致温度控制不准确，煮饭时温度过高或过低，都会导致米饭粘底。

解决方法：检查并更换温控热敏电阻或集成块，确保温度控制准确。

原因：设定的煮饭时间过长，超过米饭所需的烹饪时间，会使米饭过度蒸煮，水分蒸发过多，导致米饭干硬并粘在锅底。