电饭锅烧底

电饭锅烧底后，可以尝试以下几种方法进行清洁和修复：

首先，将电饭锅拔掉电源，待其完全冷却后，用温水和洗涤剂清洗锅底，去除烧焦的食物残渣。

用软布或海绵蘸取少量醋或柠檬汁擦拭锅底，以去除顽固的污渍。

如果锅底仍然有烧焦的痕迹，可以使用热水和小苏打混合物浸泡锅底，然后用刷子轻轻刷洗。

可以往锅里倒热水浸泡烧焦的物质，等它变软后，用铲子铲干净。或者将水和柠檬片倒进锅里，烧开，然后刷锅底，再把锅晾一会儿，用洗洁精冲洗干净。等锅里的水凉了以后，先用刷子把所有的东西尽量刷洗干净，然后放在炉子上晾一会儿，再用洗洁精冲洗，这样反复几次就可以把糊底的东西彻底去掉了。

温和烹饪：在烹饪米饭之前，可以先将米饭浸泡20-30分钟，使米饭充分吸水。在加热饭锅之前，将锅底涂一层薄油，可以减少米饭与锅底直接接触的面积，防止糊底发生。

适量使用水：确保水量适中，避免过多或过少，以保持米饭的口感和质量。

高温蒸煮：在开始烹饪之前，将电饭锅加热至高温状态，然后将水和米饭加入锅中，迅速将锅内的水烧开，并使米饭快速蒸煮。在蒸煮过程中，可以轻轻搅拌一下米饭，以防止粘连和糊底。

低温煮熟：在营养慢炖等模式下，电饭锅的温度相对较低，可以使锅底的温度均匀分布，防止糊底发生。使用这种方法时，需要稍微延长烹饪时间，以确保米饭完全煮熟。

如果电饭锅内部的温度控制装置出现问题，可能会导致底部温度过高，从而烧焦食物。这种情况下，需要专业人士对温度控制器进行调整或维修。

长时间使用保温模式可能导致食物在底部烧焦。建议按照电饭煲的使用说明，正确使用各个功能模式。

电饭煲底部的涂层如果受到损伤，食物可能会直接接触锅底导致烧焦现象。此时，建议更换电饭煲的内胆或者考虑更换整个电饭煲。

通过以上方法，可以有效地清洁和修复电饭锅的烧底问题。如果以上方法无效，建议联系专业维修人员进行检修或更换锅底。