芹菜粉条海带的做法

芹菜粉条海带的做法如下：

主料：芹菜、红薯粉条

配料：蒜末、干辣椒

调料：老抽、生抽、盐、糖

红薯粉条提前用水泡软，待其变得柔软顺滑后，放入沸水中焯熟，然后迅速过凉水，冲掉表面淀粉，以防粘连打坨。

芹菜洗净切段，蒜瓣和干辣椒段备用。

热锅热油，倒入蒜末和干辣椒段，小火慢慢煸炒，直到香味扑鼻、辣椒微微发红。

将洗净切段的芹菜放入锅中，大火快速翻炒几下，炒至断生即可，以保留芹菜的营养和清爽口感。

撒入适量盐、糖，再倒入一点生抽，让调料和食材充分融合。

最后倒入拌好老抽的红薯粉条，继续翻炒，让粉条和芹菜完美结合。粉条吸满汤汁后变得滑嫩入味，芹菜依然保持脆爽口感。

这样，一道美味的芹菜粉条海带就完成了。希望你喜欢这个食谱!