用甜食做不用油炸小零食

馄饨皮苹果派

食材：馄饨皮1叠、苹果1个、冰糖2块、蛋黄1个、黑芝麻适量。

制作方法：

1. 平底锅中加入1勺植物油，放入冰糖熬至枣红色，再倒入苹果炒至水分收干，出锅撒点黑芝麻。

2. 取几张馄饨皮，平铺在砧板上，把苹果馅儿放一点上去，边缘沾点清水，然后折起来，用叉子压出花型。

3. 将生胚放在烤盘上，刷一层蛋黄液，撒适量黑芝麻，烤箱预热180度上下火烤大约12分钟。

芝士红薯酥

食材：红薯、白糖、手抓饼、芝士碎、蛋黄液、黑芝麻、空气炸锅。

制作方法：

1. 红薯洗净蒸熟，去皮后压成泥，加入少许白糖搅拌均匀。

2. 手抓饼上铺上红薯泥，中间放上芝士碎，卷起来冷冻定型。