西红柿芝士鸡蛋糕怎么做

西红柿芝士鸡蛋糕的做法如下：

准备材料

四个鸡蛋

两个番茄

适量的盐

2g盐

一勺生抽

两勺清水

葱花适量

制作步骤

1. 将四个鸡蛋打散，按照1:1的比例兑入清水。

2. 两个番茄切成丁。

3. 将番茄丁放入蒸蛋碗。

4. 倒入蛋液，加入2g盐。

5. 将保鲜膜盖在蛋液碗上，并用牙签扎数十个小孔。

6. 锅中水沸后，将蒸蛋碗放入蒸锅中，大火蒸15~20分钟（具体时间视火力而定）。

7. 一勺生抽加两勺清水，调成料汁。

8. 将蒸好的鸡蛋羹取出，倒上料汁，撒上葱花。

这样，一道美味的西红柿芝士鸡蛋糕就完成了。希望你喜欢这个食谱!