黄金煎饼炒腊肉

黄金煎饼炒腊肉的用料和步骤如下：

用料

烧饼200克

腊肉100克

鸡蛋2个

食盐适量

葱适量

调和油适量

香菇适量

卷心菜适量

步骤

1. 饼切成小块。

2. 把切好的烧饼放入鸡蛋液中，搅拌裹匀，静置5分钟左右备用。

3. 腊肉切片。

4. 卷心菜的香菇均切成丝备用。

5. 炒锅热油，放入葱花爆香，放入腊肉煸炒至肥肉呈透明色。

6. 放入卷心菜和香菇煸炒片刻，加盐调味。

7. 倒入浸透了鸡蛋液的饼炒，最好炒至饼呈现漂亮的金黄色，盛出即可。

希望这些信息对你有所帮助。