咸蛋黄虾仁朋友圈怎么发

要在朋友圈分享咸蛋黄虾仁的制作过程,你可以按照以下步骤进行:

准备食材

黑虎虾 350g

咸蛋黄 3个

小葱 适量

盐、鸡精、料酒 各适量

处理虾仁

将黑虎虾洗净,取出虾仁。

加入盐、鸡精、料酒,腌制15分钟。

煎虾仁

热锅热油,将虾仁煎至变色,捞出滤油备用。

煎咸蛋黄

另起锅,放入咸蛋黄,小火煎至出沫。

中途可适量加水少许,防止咸蛋黄糊锅。

翻炒虾仁

将煎好的虾仁重新放入锅中,与咸蛋黄搅拌均匀。

最后加入葱花,快速翻炒几下即可出锅。

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