玉米胡萝卜木耳饺子
玉米胡萝卜木耳饺子是一道营养丰富、口感丰富的美食。以下是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料
饺子皮
猪肉(建议使用肥瘦相宜的猪肉)
玉米粒
胡萝卜
干木耳
鸡蛋
盐
麻油(香油)
酱油、蚝油、老抽(可选)
糖、五香粉、葱花、姜末(可选)
制作步骤
准备馅料
猪肉搅碎,加入适量的酱油、蚝油、老抽(可选)、糖、盐、五香粉、葱花和姜末,搅拌均匀后腌制10-15分钟。
干木耳提前泡发,洗净后切碎。
胡萝卜刮成薄片,用盐腌渍片刻后去汁,再切碎。
玉米粒煮熟后剥粒。
打入鸡蛋,倒入麻油,撒盐调味。