电饭锅蛋糕粉好不好放

电饭锅蛋糕粉 是好放的，并且可以用来制作蛋糕。以下是一个基本的电饭锅蛋糕的制作方法：

材料准备

鸡蛋4个

蛋糕粉100克（建议使用低筋面粉）

淀粉10克（可选，用于减少面的筋度）

糖适量

牛奶一盒

植物油少许

制作步骤

将鸡蛋打破在一个大碗里，用筷子搅拌15-20分钟，直至鸡蛋液可以黏住筷子。

用筛子将蛋糕粉和淀粉细细地筛入鸡蛋液中，然后加入适量糖搅拌均匀。

将电饭煲底部涂上一层薄薄的油，然后将搅拌好的蛋糕糊由电饭煲中间缓慢倒入，保持保持高度一致。

插电，使用平时煮饭的按钮。由于蛋糕糊较少，可以设定煮饭模式后多煮一次以确保蛋糕完全熟透。

在蛋糕快熟时，可以用湿毛巾盖在通气孔上，确保烘烤时间足够让蛋糕完全成熟。

蛋糕好了之后，不要马上取出，要连锅一起倒扣放好直到冷却，这样可以防止蛋糕回缩。