银耳玉米味银耳羹

银耳玉米味银耳羹是一道结合了银耳的胶质和玉米的香甜的甜品,口感丰富,营养丰富。以下是制作这道甜品的详细步骤和所需食材:

食材准备

银耳:一朵

玉米粒:适量

酒酿:适量

冰糖:适量

水:适量

烹饪步骤

处理银耳

银耳提前泡发30分钟,直到完全泡软。

泡软后,剪去根部,将银耳撕成小碎块。

煮银耳

将银耳放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖30分钟,直到银耳充分释放出胶质。

加入冰糖

银耳煮好后,加入适量冰糖,根据个人口味调整量。

加完冰糖后,再加点水,继续煮15分钟,直到冰糖完全溶解。

加入玉米粒

倒入玉米粒,继续煮10分钟,让玉米的香甜融入银耳羹中。

加入酒酿