银耳芝麻杏仁

银耳芝麻杏仁是一种营养丰富的食品,结合了银耳、黑芝麻和杏仁的健康益处。以下是关于这道食品的一些信息:

食材和做法

银耳50克,黑芝麻50克,杏仁20克,东北大米30克,当归5克,白糖10克。

做法包括银耳泡发、洗净、撕成小朵,加水熬成羹;黑芝麻、杏仁、东北大米、当归磨成粉,加水煮成糊;将米糊加入银耳羹中,调入白糖即可。

功效与作用

杏仁银耳汤具有补充营养、润肺止咳等功效。

杏仁含有膳食纤维、维生素和钾元素等营养物质;银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙元素等营养物质。

杏仁性微温,归肺经,可止咳平喘;银耳甘平,入肺经,具有润肺的功效。

其他相关信息

杏仁银耳汤可以作为早餐代餐,为身体提供充足的营养。

杏仁还可以与蜂蜜、大米等食材搭配,制作成其他健康的食品,如麻仁蜂蜜粥和百合蜂蜜粥。

建议:

银耳芝麻杏仁不仅美味,还能提供多种营养成分,适合作为日常的健康食品。