五年级做奶油怎么做
五年级的学生可以尝试以下简单的奶油制作方法:
材料:
鸡蛋清 4个
盐 少许
白醋 1滴
糖 3-4勺
步骤:
准备蛋清 :将4个鸡蛋清打入碗中,打散至蛋清上面有一小层小泡泡。调味:
在蛋清中加入少许盐和白醋,继续打蛋清。
加糖打发
当蛋清开始变稠时,加入一勺糖,继续打。
当蛋清比上一阶段更稠时,再加入一勺糖,继续打。
重复上述步骤,直到蛋清变得非常稠厚,打蛋器能够轻松挑起蛋清,并且蛋清能够立起来。
小贴士:
使用大碗或盆子打蛋清,以便小泡泡能够越来越多,体积变大。