用过的洋葱

冷藏保存：将切好的洋葱用保鲜膜封装好，然后放入冰箱里，最多可以存放一周的时间。再次食用前，掉切层表面即可。

冷冻保存：将切好的洋葱切碎装在保鲜袋里，放冰箱冷冻。这样保存的洋葱在烹饪时抓一把放在锅里，有“凛冬已至”的清冷干净的味道，且水分部分流失，味道更纯粹。

常温保存：如果洋葱外表完好无损，可以在阴凉通风的室内常温保存。夏季最好用保鲜膜包裹后冷藏保存。

洋葱与白醋：将切好的洋葱片放入碗中，倒入适量的白醋，确保洋葱片被完全覆盖。将碗放入冰箱的适当位置，关闭冰箱门。洋葱释放的硫化合物与白醋的挥发性成分结合后，可以有效中和异味分子，起到净化冰箱空气的作用。大约1-2天后，冰箱内的异味会明显减少。

洋葱包在透气布袋里：把洋葱包在透气的布袋里，放在床头或窗边，可以有效地驱蚊。洋葱的气味能干扰蚊子的感官系统，让它们不敢靠近。

洋葱作为天然克星：洋葱的气味是蟑螂的天然克星，可以有效地防止蟑螂入侵。

缓解烫伤：洋葱中的某些成分具有消炎止痛的作用，能在一定程度上缓解烫伤带来的不适。

促进血液循环：将洋葱口袋放在床头靠近头部的地方，利用洋葱的硒元素刺激足底反射区，促进血液循环，帮助身体排毒，缓解轻微感冒症状。

避免交叉污染：切好的洋葱应避免与生肉、乳制品交叉污染，以减少有害细菌的接触。

不要食用隔夜洋葱：隔夜的洋葱可能产生亚硝酸盐，产生致癌物质，对身体有害。因此，不建议食用隔夜的洋葱，尤其是室温下存放的洋葱。

通过以上方法，你可以更好地保存使用过的洋葱，并发挥其多种生活用途。