白菜洋葱粉条饺子的做法
白菜洋葱粉条饺子的做法如下:
准备食材
白菜叶 5片
小油菜 1颗
洋葱 少许
小虾米 适量
香油 适量
蚝油 适量
十三香 适量
盐 适量
煮软的粉条 适量
处理白菜
将大白菜和小油菜切成丝,然后横着切成粒。
白菜粒中加入少许盐,搅拌均匀后腌制10分钟。
腌制好的白菜放入清水中泡一泡,然后挤干多余的水分。
准备馅料
在白菜馅中加入洋葱粒和小虾米,提鲜。
倒入香油,搅拌均匀,然后加入蚝油、十三香和适量盐,继续搅拌均匀,制成白菜素馅。
处理粉条
将煮软的粉条过凉水,剁成小段。