怎样用烤箱做早餐
使用烤箱制作早餐可以方便快捷地准备营养丰富的餐点。以下是一些简单的烤箱早餐食谱及其制作方法:
1. 烤面包片配鸡蛋
材料:面包片、鸡蛋、蔬菜(如西红柿、菠菜)、橄榄油或黄油。
做法:
1. 面包片涂抹橄榄油或黄油。
2. 打入鸡蛋,并放在面包片上。
3. 放入烤箱烤至鸡蛋熟透。
4. 根据个人口味加入蔬菜和佐料。
2. 烤薯饼
材料:土豆、火腿、培根、奶酪。
做法:
1. 土豆切片或切块,放入烤箱烤至软(约30分钟至1小时)。
2. 加入火腿、培根和奶酪,再次放入烤箱烤至入味。
3. 烤水果麦片粥配坚果
材料:水果(如香蕉、苹果)、麦片、坚果(如杏仁、核桃)。
做法:
1. 水果切片,与麦片、坚果混合放在烤盘中。
2. 放入烤箱烤几分钟,让香味混合并稍微烘烤水果和坚果。
4. 烤箱贝果
材料:高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、芝麻。
做法:
1. 搅拌食材成面团,加入芝麻揉10分钟再醒发10分钟。
2. 分割面团擀成方形,卷起并放入烤箱醒发20分钟。
3. 煮糖水,将醒发好的贝果烫一下。
4. 预热烤箱,放入贝果烤约20分钟。
5. 三明治早餐
材料:热蔬果面包、番茄酱、洋葱、马铃薯泥、芝士。
做法:
1. 面包片抹上番茄酱和洋葱,另一片抹上马铃薯泥和芝士。
2. 放入烤箱烤约15分钟。
6. 卡士达早餐
材料:鸡蛋、早餐肠、洋葱、肉、芝士、面包面片。
做法:
1. 鸡蛋破壳,蛋液中加入早餐肠、洋葱和肉、芝士。
2. 面包面片放在上面,放入烤箱烤约15分钟。
7. 煎、烤多功能早餐
材料:吐司面包片、黄油、炼乳、鸡蛋、火腿、奶酪、蔬菜。
做法:
1. 吐司片涂黄油和炼乳,放入烤箱烤至上色。
2. 煎鸡蛋、火腿和蔬菜,搭配使用。
8. 橙香烤土司
材料:全麦吐司、鸡蛋、香橙、蜂蜜、椰蓉或燕麦。
做法:
1. 橙子果肉与鸡蛋、蜂蜜搅拌均匀后铺于吐司上。
2. 撒上燕麦或椰蓉,放入烤箱烤20分钟左右。
9. 黄油蒜砖
材料:白吐司、蒜瓣、无盐黄油、盐、欧芹。
做法:
1. 吐司切厚块,蒜瓣碾成泥,黄油室温软化后加入蒜泥、盐和欧芹。
2. 吐司块涂蒜蓉黄油,放入烤箱180℃烘烤至表面金黄。
10. 烤土豆鸡蛋
材料:生菜、洋葱、鸡蛋、火腿、车打干酪、面包片。
做法:
1. 面包片稍微加热,火腿、洋葱煎一下,撒盐胡椒粉。
2. 依次放入所有材料,再放入烤箱150度5分钟加热,待车打干酪融化即可。
以上食谱提供了多种选择,可以根据个人口味和营养需求进行调整。记得在制作前预热烤箱,并根据食谱指示调整时间和火力。祝您有个美好的早晨!