生日蛋糕保鲜
生日蛋糕的保鲜方法有以下几种：
纸巾包裹法
将纸巾打湿后稍微拧干，围在蛋糕周围，高度比蛋糕体略高，然后用保鲜膜包好。
冰箱冷藏法
将蛋糕放入原包装盒中，放入冰箱冷藏，可以保存2至3天。
将蛋糕切成小块，分别装入保鲜盒中，放进冰箱冷藏，可以保存2至3天。
将蛋糕放入密封的容器中，然后放入冰箱，可以保存3至4天。
冷冻法
将蛋糕放入密封的塑料袋或容器中，并确保将其放在平坦的表面上，以避免蛋糕形状变形，然后放入冰箱冷冻室，可以保存3至4个月。
如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜膜，之后放到冰箱冷冻。
苹果保鲜法
取一只新鲜的苹果，切开两半，将它和吃剩下的生日蛋糕装进保鲜带，苹果会释放一些酚类化学物质，能有效地减缓蛋糕的变质。
面包保鲜法
将蛋糕放入密封容器中，在密封容器里再加一片新鲜的面包，面包的水分能延长蛋糕的保鲜时间。