米饭变小鸡

“米饭变小鸡”是一种有趣的创意料理,通过简单的步骤和材料,就能制作出可爱的米饭小鸡造型。以下是一个详细的制作步骤:

材料准备

米饭

鸡蛋

玉米粒

黑芝麻

胡萝卜

土豆

咖喱块

黄油

淡奶油

熟蛋黄

肉松

海苔

番茄酱

巧克力棒(可选)

制作步骤

准备食材

将胡萝卜和土豆切成丁,炒至微微焦黄,加入适量清水煮沸后加入咖喱块和盐调味。

准备好鸡蛋、玉米粒、黑芝麻、熟蛋黄、肉松、海苔、番茄酱等材料。

制作小鸡饭团

将米饭捏成小球,用玉米粒和黑芝麻装饰成小鸡的样子。

鸡蛋打散,加入15ml的淡奶油和少许盐,把蛋液过筛一遍。

平底锅加入黄油,融化后把蛋液倒下去,米饭放在中间,等到蛋液底部微微凝固时就把蛋液推到米饭中间,再推到锅边,然后再绕着锅边一直推,推成一个漩涡的造型,装盘,周边淋上咖喱酱。

其他装饰