淡奶油怎么做喷射奶油
制作喷射奶油的步骤如下：
准备材料
冷水60毫升
全脂牛奶250毫升
吉利丁片10克
糖粉32.5克
香草精7.5毫升
制作吉利丁溶液
将冷水倒入锅中，加入吉利丁片，静置5分钟，不要搅拌。
小火加热至吉利丁片完全融化，关火，静置一会。
混合牛奶和吉利丁液
将全脂牛奶倒入大碗中，加入融化好的吉利丁液，用手动打蛋器搅拌均匀，约20秒钟。
加入糖和香草精
将香草精和糖粉加入牛奶混合液中，充分搅拌均匀。
冷藏静置
将混合液放入冰箱中，静置1个小时，中途每隔15分钟用手动打蛋器搅拌一下。