陕南凉拌青菜有哪些

陕南凉拌青菜种类繁多，以下是一些常见的陕南凉拌青菜：

凉拌苦瓜：

苦瓜、红椒、盐、糖、鸡粉、香油等。

凉拌蒜泥黄瓜：

黄瓜、蒜泥、酱油、醋、芝麻酱、蒜泥等。

金针菇拌黄瓜：

黄瓜、金针菇、盐、糖、酱油、醋等。

凉拌木耳黄瓜：

黄瓜、木耳、盐、糖、酱油、醋等。

胡萝卜拌芹菜：

胡萝卜、芹菜、盐、糖、酱油、醋等。

凉拌空心菜：

空心菜、盐、糖、酱油、醋等。

麻酱拌菠菜：

菠菜、麻酱、盐、糖、酱油、醋等。

海米莴笋：

莴苣、海米、盐、糖、酱油、醋等。

凉拌西生菜：

西生菜、盐、糖、酱油、醋等。

凉拌苦苣：

苦苣、盐、糖、酱油、醋等。