虾仁冬瓜能放粉丝吧

虾仁冬瓜里是可以放粉丝的。以下是一些具体的做法和步骤:

冬瓜虾仁粉丝汤

冬瓜去皮、去籽,切成块状。

虾仁清洗干净,挑去虾线。

粉丝提前半小时用清水泡软。

锅中加水,放入姜片和少许料酒,煮沸后加入冬瓜块,小火炖煮。

汤色变白后,加入泡软的粉丝,继续炖煮至粉丝熟透。

调味:放盐、胡椒粉,最后撒上葱花即可。

冬瓜虾仁蒸粉丝

大虾去壳去虾线,切成小块,用盐、料酒和生抽腌制15分钟。

龙口粉丝用温水泡软。

将虾肉和粉丝分别摆放在蒸盘中,虾肉在上,粉丝在下。

蒸锅内加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,蒸10-15分钟。

取出蒸盘,撒上葱花,淋上热油激发香味即可。