老字号包子

瑞丰小笼包

地点:

沙河市

历史:始创于1938年,已有86年历史

特点:包子皮软馅香,独具特色,备受食客青睐

荣誉:燕赵老字号,列入咽燥老字号保护名录

狗不理包子

地点:

天津

历史:始创于清朝咸丰年间,已有160多年历史

特点:工艺精湛,选材讲究,外形美观,每个包子有至少15个褶皱

荣誉:中华老字号,天津三绝之首

开封灌汤包

地点:

河南开封

历史:有着百余年的历史

特点:皮薄如纸,白如瓷,馅料与汤汁丰富

山东水煎包

特点:

有三个主要流派:鲁西南水煎包、东营利津水煎包和滨州乔庄水煎包

北京庆丰包子

地点:

北京

历史:承载老北京京味儿文化

特点:薄皮大馅,猪肉大葱馅经典,葱香与肉香融合

荣誉:包子十大品牌之一

天津狗不理包子

地点:

天津

历史:始创于1858年

特点:面皮松软细腻,肉馅鲜美多汁,口感层次丰富

荣誉:中华老字号,天津三绝之首

上海生煎包

地点:

上海

历史:起源于上世纪20年代

特点:底部金黄酥脆,面皮柔软有弹性,肉馅鲜嫩多汁

津门张记包子铺

地点:

天津

历史:在华昌道开店

特点:三鲜包子皮薄馅大汤汁足,免费粥和咸菜

荣誉:当地响当当的品牌,人气王

西门里二姑包子

地点:

天津

历史:在西关大街开店

特点:猪肉包子软乎乎的面皮,鲜美多汁

荣誉:游客们的心头好

健君包子铺

地点:

天津

历史:曲江路开店三十多年

特点:三鲜包子虾仁新鲜有嚼劲

荣誉:包子皮有韧性,满口生香

这些老字号包子品牌各有特色,从传统的猪肉大葱馅到精致的三鲜包子,再到酥脆的生煎包,满足了不同消费者的口味需求。如果你有机会品尝,不妨一一尝试,感受这些百年老字号的独特魅力。