菠菜木耳银鱼汤做法

菠菜木耳银鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

菠菜 250g

黑木耳 50g

银鱼 100g

盐 适量

步骤：

1. 新鲜菠菜去根，浸泡一下。

2. 木耳放水烧汤。

3. 放入银鱼。

4. 汤做好了。

做法二

食材：

干银鱼 25克

菠菜 300克

鸡蛋 1个

淀粉 适量

香油 3小匙

高汤 15大匙

胡椒粉 1小匙

精盐 1小匙

味精 0.5小匙

步骤：

1. 干银鱼泡软洗净；菠菜洗净，用沸水汆烫后再用冷水泡凉，挤干水分后切成细末。

2. 高汤煮开后，加入银鱼和菠菜末，再次煮开时放入精盐。

3. 再用水淀粉勾稠芡，淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可。

做法三

食材：