芹菜香肠白萝卜

芹菜香肠白萝卜的美味组合

芹菜、香肠和白萝卜的组合不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道简单又实用的家常菜。下面，我将为您详细介绍这道菜的制作方法，以及一些健康功效和搭配建议。

制作方法

香肠蒸制

材料：香肠

步骤：将香肠洗净，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后取出，切成薄片备用。

芹菜炒制

材料：芹菜、香肠、大葱、大蒜

步骤：

1. 芹菜洗净去叶留茎，切成小段或斜长段。

2. 大葱切条，大蒜切片。

3. 锅中倒入适量食用油，烧热后放入大葱和大蒜爆香。

4. 加入芹菜段翻炒至软，加入适量的盐调味。

5. 将蒸好的香肠片加入锅中，与芹菜一起翻炒均匀。

6. 根据个人口味，可以加入少许白糖、鸡精或耗油提味。