菠菜煮几分钟去苦味儿

菠菜去苦味的时间主要取决于个人口味和菠菜的新鲜程度。以下是一些常见的建议：

一般情况：

将菠菜放入沸水中焯水大约需要 1分钟。

去除草酸：

如果需要更彻底地去苦味，可以焯水 3分钟左右。

保持鲜嫩：

为了保持菠菜的鲜嫩口感，可以焯水 30秒。

综合建议：

综合以上建议，建议焯水 1至3分钟，具体时间可以根据个人口味和菠菜的新鲜程度进行调整。

焯水时，建议将菠菜放入沸水中，待其稍微变软后即可捞出，这样可以有效去除苦味，同时保持菠菜的鲜绿色和营养成分。