牛肉用电饭锅做
使用电饭煲制作牛肉的步骤如下：
准备食材
牛腩、番茄、土豆等食材准备齐全。
牛肉切成适当大小的块状，土豆去皮切块。
焯水去腥
将牛肉放入冷水锅中，加入葱段、姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮2-3分钟后捞出牛肉，沥干水分。
腌制牛肉
将焯好的牛肉放入电饭锅内胆，加入生抽、老抽、料酒、姜片、八角、桂皮、干辣椒等调味料，用手抓匀，腌制15-20分钟。
开始烹饪
在电饭锅底部铺上一层姜片，防止牛肉粘底。
将腌制好的牛肉条整齐地铺在锅底，加入温水没过牛肉。
盖上锅盖，按下“煮饭”键，开始焖煮。
中途翻动
焖煮约40分钟后，打开锅盖，将切好的土豆块放入锅中，翻几下让它们均匀混合，再盖上盖子继续焖10分钟，直到土豆熟透，牛肉也烂糊了。