红枣银耳板栗

红枣银耳板栗是一道 滋补汤品，其做法如下：

食材准备

板栗20颗（新鲜）

银耳1小朵（提前泡发，剪碎）

红枣8颗

枸杞一小把

冰糖适量（可选）

做法步骤

银耳提前泡发并剪碎，以加快出胶速度。

板栗去壳取仁，这需要一些力气，但为了美味，值得。

红枣和枸杞清洗干净备用。

将所有食材放入炖盅中，加水没过食材，然后放入蒸炖锅或普通锅中，大火煮开后转小火，慢慢炖煮1小时。

时间到后，一锅香气四溢的红枣板栗银耳汤就完成了。根据个人口味可适量加入冰糖。

小窍门

煮银耳一定要用小火，这样更容易煮至软糯。

板栗去皮后放入开水中煮5-10分钟，可以更容易地去壳。

功效

这款汤品具有滋润防秋燥的功效，适合秋季食用。

板栗粉糯香甜，银耳滑嫩爽口，红枣和枸杞则是滋补的好帮手，能滋润皮肤，让人精神抖擞。

通过以上步骤和技巧，你就可以轻松制作出美味的红枣银耳板栗汤了。不仅美味可口，而且营养丰富，适合全家人一起享用。