电饭锅能蒸面

电饭锅确实能蒸面,并且有多种方法可以实现。以下是一些常见的电饭锅蒸面做法:

豇豆蒸面

将豇豆掐段洗净,热锅凉油,放入干辣椒段和花椒爆香,加入豇豆、盐和水烧开,盛入电饭煲。

面条掰成三段撒在豇豆上,盖上盖,按下煮饭键。

面条软后,用筷子拨动,撒少许汤,拌匀,继续蒸两分钟,最后撒上葱花拌匀即可。

五花肉蒸面

五花肉切片,青椒切块,生姜切丝。

肉片加酱油拌匀,电饭煲加油,加生姜丝炒肉,加入青椒翻炒,加酱油、水及盐炖煮。

蒸好的面条放入饭锅,与菜拌匀,盖严,隔水蒸20-30分钟。

普通蒸面

将水倒入电饭煲,加入面条,确保面条完全浸入水中,按下煮饭键。

煮好后加入调料或配菜。

简易蒸面

电饭锅内壁刷油,放入面条,加入清水,按下煮饭键。