玉米西兰花香菇汤的用作

玉米西兰花香菇汤是一种营养丰富、口感清爽的汤品，适合作为家常菜品。这道汤的主要食材包括：

玉米 ：提供丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和补充能量。

西兰花：

富含维生素C、胡萝卜素、钙、铁等，具有抗氧化、增强免疫力等功效。

香菇：

含有多种活性酶和氨基酸，有助于降低胆固醇、调节血压、促进消化等。

制作方法

准备食材

土豆、胡萝卜、西兰花、香菇、甜玉米粒分别切小块。

葱蒜切碎备用。

焯水

烧开水将西兰花焯水，过凉水备用。

炒香

热锅凉油，加入葱蒜爆香。

加入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

加入香菇和玉米粒，翻炒均匀。

煮汤

加入适量清水，水量刚好没过食材即可。

大火煮开转小火煮至土豆和胡萝卜变软，大约需要20-30分钟。