给小孩做虾仁丸子怎么做

为小孩制作虾仁丸子，可以采用以下几种方法：

蒸虾仁丸子

材料

蛋黄 1个

河虾 12只

淀粉 适量

步骤

虾仁去头、皮、虾线，剁成泥。

蛋黄与虾泥混合，加入适量淀粉搅拌均匀。

搓成丸子，放入蒸锅蒸15分钟。

成品适合一岁的小朋友食用。

煮虾仁丸子

材料

虾仁 适量

淀粉和蛋清 适量

胡萝卜、丝瓜（可选） 适量

步骤

虾仁去虾线，泡去腥。

虾仁与其他蔬菜切成小丁，搅拌成泥。

加入淀粉和蛋清，搅拌均匀。

手挤成丸子，下锅煮熟。

西蓝花鲜虾丸

材料

黑虎虾仁 60克

西蓝花 30克

蛋清 1个