八宝粥做早餐

八宝粥是一种营养丰富的早餐选择，适合各种人群，包括忙碌的上班族、孕妇和儿童。它由多种谷物和豆类组成，如红豆、绿豆、薏仁、燕麦等，这些食材不仅口感丰富，还能提供膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。以下是制作八宝粥的简单步骤：

材料准备

糯米 60克

黑米 60克

花生 20克

红豆 30克

莲子 20克

桂圆肉 20克

红枣 10颗

泡发银耳 20克

冰糖 20克

水 1000毫升

做法

清洗食材：

将上述所有食材清洗干净，特别是红豆、绿豆、薏仁等需要提前浸泡，以使其更容易煮熟。

放入电饭煲：

将清洗好的食材（除了红枣）放入电饭煲中，加入适量的水。

选择煮粥程序：

使用电饭煲的煮粥程序，根据个人口味选择是否加入冰糖。

预约煮粥：

如果时间充裕，可以提前预约煮粥，这样第二天早上起来就可以直接享用。

小贴士

浸泡：红豆、绿豆、薏仁等食材提前浸泡40-60分钟，有助于煮出更软糯的口感。

水量：煮粥的水量大约是食材用量的8倍左右，可以根据个人喜好调整粥的稠度。