西红柿和出现黑心

西红柿出现黑心可能是由以下几种原因造成的：

脐腐病是西红柿黑心的主要原因之一，通常是由于在坐果期间水分供应不足，导致果实因缺水而组织坏死。

脐腐病也可能是因为植株无法从土壤中正常吸收硼素和钙素，导致生理紊乱，进而失去控水能力。

筋腐病是一种生理性病害，表现为果肉呈黑褐色、硬化或含有黑筋。这种病害与多种因素有关，如管理不当、多肥特别是铵态氮过量及钾不足或吸收受阻、过多密植、连续摘心或徒长等。

筋腐病常发生在低温弱光的冬季，低温高湿环境、重茬地块、底肥不足田块均易感病。

西红柿黑心也可能是由于缺钙或缺硼引起的。应在花前或幼果期补充钙、硼肥。

西红柿表面出现黑点可能是由于真菌感染、虫害或成熟过程中的自然现象。如果黑点周围有腐烂的迹象，或者黑点分布广泛且深入果肉，可能表明番茄已经受到病害的侵袭，不建议食用。

建议

预防措施：

在种植西红柿期间，要合理浇水，避免干旱和过度浇水。

施肥时要适量，避免过量施用氮肥，及时补充硼素和钙素。