宫中的早餐

在历史上,宫中的早餐情况如下:

明朝时期

免费早餐:明朝时期,皇宫会提供早饭给上朝的官员,且是免费的。大臣们上完早朝后,可以在宫里专门的地方吃早饭。

用餐地点:华盖殿和武英殿成为大臣们用餐的热门地点。

清朝时期

早餐摊位和饭店:虽然清朝皇宫没有免费的早饭,但是有早饭摊位和饭店,只要付钱,无论是宫女太监还是大臣官员,都可以在这吃上饭,而且全天营业。

四合义:今天的故宫中,专卖纪念品的东长房,就是曾经的“饭店”,叫做“四合义”。

天街食肆:紫禁城内的美食江湖,随着朝廷不再提供免费早餐,宫中及其周边逐渐形成了一个独特的早餐市场。

早点摊:在故宫禁门和乾清宫之间,太监们支起了早点摊子,食物包括炒肝、卤煮、杏仁茶等京派经典小吃。

其他信息

东华门外小吃市场:许多官员会在东华门外找点吃的,特别是中下级的官员,都在大街饭摊上吃饭,吃的是馄饨、老豆腐、大米粥等。

四合义和六合义:宫里一共有两个饭馆,一个叫四合义,一个叫六合义,本来是内务府开的,给宫里面修宫殿的工匠们吃饭的地方,后来也开放给其他官员和太监。

总结:

明朝:提供免费的早餐,用餐地点集中在华盖殿和武英殿。

清朝:没有免费早餐,但有早餐摊位和饭店,如四合义,且形成了一个独特的早餐市场。官员们可以根据自己的需求和身份,在宫内或宫外的摊位和饭店享用早餐。