芋头豌豆汤

芋头豌豆汤是一道美味的菜肴，以下是几种不同的做法：

1. 简易版芋头豌豆汤

用料：

豌豆：适量

芋头：一颗

牛奶：适量

盐：酌量

蘑菇：可有可无

做法：

1. 豌豆加盐放锅里煮至熟透。

2. 芋头没有蒸锅可以在微波炉里叮熟，切成小块。

3. 将芋头块和牛奶一起打成绿色糊状物，根据喜好调整牛奶的多少以达到理想的浓稠度。

4. 在煮豌豆的同时，可以煎一些蘑菇作为装饰。

5. 最后，将打好的芋头牛奶糊倒入锅中，加入煎好的蘑菇，煮沸后即可出锅。

2. 鸡汁芋头烩豌豆

用料：

葱：少许

姜：少许

鸡蛋：1个

豌豆：适量

鸡胸肉：适量

盐：少许

水淀粉：适量

胡椒粉：适量

料酒：适量

做法：

1. 将鸡胸肉、葱姜切片后放入粉碎机，加入鸡蛋、料酒、胡椒粉、水后打碎，制成鸡汁。

2. 锅中放入芋头块，加入盐炖三分钟，再放入豌豆，勾芡后移入砂锅即可。

3. 芋头豌豆尖汤

用料：

豌豆尖：适量

芋头：适量

毛豆：适量

松茸鲜调味料：适量

油：适量

做法：

1. 豌豆尖掐最嫩的部分洗净备用，芋头去皮切成薄片。

2. 热锅起油，放入芋头片和毛豆，翻炒至断生。

3. 加入清水没过食材，煮熟后加入豌豆尖，撒入适量松茸鲜调味料，豌豆尖焯熟即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。