葱鸡蛋早餐

葱鸡蛋早餐是一种简单又美味的家常早餐选择,适合忙碌的早晨。以下是几种不同的葱鸡蛋饼做法,供您参考:

经典葱鸡蛋饼

食材:鸡蛋2个,面粉150克,清水150毫升,香葱2根,盐适量,食用油适量。

步骤

1. 将鸡蛋打入大碗中,加入盐,用筷子搅匀。

2. 倒入面粉和清水,搅拌成均匀无颗粒的面糊。

3. 平底锅烧热,倒入少许油,舀一勺面糊倒入锅中,摊成薄饼状,撒上葱花,小火慢煎1-2分钟,底部金黄后翻面,再煎30秒。

4. 重复煎制剩余的面糊。

搭配建议:可以搭配豆浆、牛奶或辣酱、番茄酱一起吃。

快速葱鸡蛋饼

食材:面粉100克,水150毫升,鸡蛋1个,葱花适量,盐少许。

步骤