杭州人早餐喜欢吃什么
杭州的早餐文化丰富多彩,以下是一些杭州人喜爱的早餐选项:
泡饭:
泡饭是杭州传统早餐之一,通常与剩菜搭配,如腐乳、酱瓜等。
拌面:
杭州的拌面以潮面煮熟沥干,加上湖羊酱油、脂油、葱拌匀,有的喜欢加麻油。
锅贴/煎饺:
杭州的锅贴或煎饺外皮酥脆,内馅鲜美多汁,是许多人喜爱的早餐选择。
烧饼/油条:
传统的烧饼搭配新鲜油条,是杭州人早餐的经典组合。
小笼包:
杭州小笼包以其皮薄馅嫩、汤汁丰富而著名,是许多人的首选。
烧麦:
杭州烧麦以其皮薄馅大、满口肉汁而受到喜爱。
葱包桧:
葱香四溢的葱包桧是杭州人早餐的常见选择。
馄饨:
杭州的馄饨皮薄馅嫩,汤底鲜美,是早餐中的一种受欢迎选择。
生煎包:
底部金黄酥脆,上面软嫩多汁的生煎包也是杭州人的最爱之一。
定胜糕:
甜而不腻的定胜糕是杭州传统节日或庆典时常见的糕点。
杭州的早餐选择多样,可以根据个人口味和喜好进行选择。