鸡肉的早餐
电饭煲鲜蔬鸡肉焖饭
食材:大米2杯、鸡腿肉2个、胡萝卜1根、青豆半杯、玉米粒半杯、香菇3个、生姜2片、葱2根、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、食用油1汤匙、盐适量、黑胡椒粉少许。
做法:将鸡腿肉洗净去骨切小块,腌制至少30分钟。蔬菜切丁,大米淘洗干净。将所有食材放入电饭煲,加入略少的水,按下煮饭键即可。
鸡肉杂蔬饼
食材:鸡胸肉200克、鸡蛋1个、面粉25克、甜豆、甜玉米粒、胡萝卜适量、生抽15毫升、蚝油10毫升、黑胡椒粉1克、白糖2克、生姜1片、食用油适量、盐适量。
做法:鸡胸肉剁成泥,蔬菜煮熟备用。将鸡肉、蔬菜、鸡蛋、面粉、调料混合均匀。平底锅煎或蒸锅蒸10分钟左右即可。
轻狮豌豆膳食鸡肉饼
食材:豌豆、鸡肉、玉米、燕麦等。
做法:鸡肉饼是半成品,放入微波炉中加热或在平底锅中煎至两面金黄即可。
鸡肉土豆饼
食材:鸡胸肉、午餐肉、洋葱、番茄、土豆、葱、鸡蛋、面粉、盐、胡椒粉、清油。
做法:所有食材切小粒,搅拌均匀后煎成饼状。
低脂鸡肉卷
食材:低脂全麦面粉、鸡胸肉、生菜、黄瓜、番茄、低脂酱料。
做法:全麦面粉制作饼皮,加入鸡胸肉和蔬菜,卷起来加热即可。
帕尼尼鸡肉三明治
食材:黑胡椒风味或照烧风味的鸡胸肉、全麦面包、马苏里拉芝士。
做法:微波炉加热或电饼铛加热,包裹融化芝士即可。
这些早餐做法不仅简单快捷,而且营养丰富,适合忙碌的早晨。你可以根据自己的口味和时间选择适合的做法。