木耳冬瓜黄豆粥

木耳冬瓜黄豆粥是一道健康养生的粥品，主要原料包括扁豆、黄豆、木耳和冬瓜。这道粥品不仅口感丰富，而且具有一定的食疗功效。

主要食材

扁豆：50克

黄豆：50克

木耳：25克

冬瓜：500克

辅料：姜、盐、蒜

做法步骤

准备食材

木耳用清水浸软，洗净，撕成小朵。

扁豆和黄豆洗干净。

冬瓜洗净，切厚块。

煮粥

煲中放入适量清水煮开，放入扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片。

煮沸后改文火煲2小时，下盐调味即可。

营养价值及功效

美白肌肤：木耳富含维生素C和多种矿物质，有助于美白肌肤。

排解体内毒素：扁豆和黄豆具有利尿和排毒的作用，有助于清除体内毒素。