网上做包子怎么包

网上做包子的步骤如下:

和面

将面粉倒入盆中,加入适量的酵母和温水,搅拌成面团。

盖上湿布,放置在温暖处发酵至两倍大。

准备馅料

根据个人口味准备适量的肉馅或蔬菜馅。可以加入适量的酱油、生抽、五香粉、味精、盐等调味品进行调味。

擀皮

发酵好的面团取出,揉搓排气,分成小剂子。

将每个小剂子擀成圆形面皮。

包制包子

取一个面皮,放入适量的馅料,捏紧边缘,封口朝下。

轻轻压扁,使包子底部平整。

用筷子在包子表面扎几个小孔,防止蒸制过程中包子膨胀破裂。

二次醒发

将包好的包子放入蒸笼中,再次醒发约15分钟。