西红柿黄瓜焖饭

西红柿黄瓜焖饭是一道色香味俱佳的经典家常菜，以下提供几种不同的做法供您参考：

做法一：经典西红柿黄瓜焖饭

用料：

大米 250g

番茄 1个

胡萝卜 半根

黄瓜 半根

火腿肠 1根

盐 1勺

黑胡椒 适量

橄榄油 适量

水 适量

步骤：

1. 准备好所有食材，胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，番茄洗干净去柄。

2. 将米放入锅中，加水，没过米即可，放入盐、黑胡椒粉、橄榄油。

3. 将所有食材放入锅中，盖锅盖正常煮饭。

4. 等待米饭煮好，将番茄皮撕掉。

5. 将番茄与米饭搅拌，完成。

做法二：加入鸡蛋的西红柿黄瓜焖饭

用料：

番茄 1个

黄瓜 1根

鸡蛋 2个

肘花火腿 适量

香油 适量

盐 适量

步骤：

1. 番茄切丁，黄瓜切丁，火腿切丁。