南瓜做团圆加什么粉

制作南瓜团圆时，通常使用 糯米粉作为主要的面粉。糯米粉能够提供粘性和弹性，使汤圆的口感更加软糯。此外，根据不同的食谱，可能还会加入一些其他成分来调整口感和风味，例如：

豆沙馅：

常见的甜馅，增加汤圆的甜味和口感。

白糖：

用于增加甜味，也可以根据个人口味调整量。

红糖：

另一种甜味剂，常用于制作带有芝麻和花生的馅料。

澄粉：

有时与糯米粉一起使用，可以增加汤圆的Q弹口感。

油：

少量油用于防止面团粘手或粘盘，也可以使汤圆表面更加光滑。

鸡蛋、 红枣、 枸杞、 黑芝麻粉等：用于增加营养和风味，使汤圆更加丰富。

根据个人口味和需求，可以自由组合这些材料来制作出独特的南瓜团圆。