电饭锅底盘构造图解
电饭锅的底盘构造主要包括以下几个部分：
发热盘
发热盘是电饭锅的主要发热元件，通常是一个嵌有电发热管的铝合金圆盘，锅就放在它上面。加热盘通过供电端与供电导线相连，为电饭锅提供热源。
限温器（磁钢）
限温器安装在发热盘的中心，包含一个永久磁环和一个弹簧。当锅内温度升高到一定程度时，磁环的吸力减弱，弹簧将限温器顶下，从而自动断电，防止过热。
保温开关
保温开关用于在饭煮好后保持锅内温度，通常通过双金属片控温器实现。当温度下降到一定值时，双金属片弯曲，触点断开，切断保温电路。
杠杆开关
杠杆开关与磁钢限温器配合工作，当磁钢的吸力减弱时，杠杆开关因弹簧的弹力及自身重力而下降，压使接触点分开，从而切断加热电路。
限流电阻
限流电阻用于限制加热盘中的电流，防止电流过大损坏加热元件。
指示灯
电饭锅通常配备有指示灯，如煮饭指示红色氖灯和保温指示黄色氖灯，用于显示当前的工作状态。