兔子肉烧芋头

兔肉烧芋头是一道美味的菜肴，结合了兔肉的鲜嫩和芋头的软糯，口感层次丰富，营养价值高。以下是几种不同的做法，供您参考：

桃园建民西瓜酱兔肉烧芋头

食材：兔肉、桃园建民西瓜酱、芋头、葱姜蒜、花椒、火锅底料、小米辣、香菜、淀粉、料酒、酱油、盐。

做法：

1. 兔肉处理干净，切块，泡水去血水。

2. 芋头去皮切块，小米辣切碎，葱姜蒜切葱花、姜丝、蒜片，香菜切碎。

3. 兔肉用料酒、淀粉、酱油、盐腌制。

4. 锅中放油，煸炒兔肉至变色，盛出。

5. 锅中放油，炒香葱姜蒜、花椒、小米辣，加入火锅底料和高汤，小火煮开。

6. 加入芋头和兔肉，加桃园建民西瓜酱和酱油，烧至熟透入味。

川味兔肉烧芋头

食材：兔肉500g、毛芋头300g、植物油、精盐、味精、料酒、酱油、红油、胡椒粉、干椒、水淀粉、香油、鲜汤。

做法：