啤酒做面条

啤酒可以用来做面条，以下是一种简单的啤酒面条做法：

面粉

鸡蛋

盐

啤酒

自制的复制酱油、醋、蒜泥、花生碎、香菜（用于拌料）

将面粉、鸡蛋、盐、啤酒放入盆中，用打蛋器调匀，盖上保鲜膜静置20分钟。

装入裱花袋，剪口，大小按个人喜好调整。

烧一锅开水，开始挤面，水要多一些，一直保持大火。可以一次性挤完，然后加些凉水重新煮开起锅。如果做的多，可以分批挤面，以免水溢出来。

可以根据个人口味，加入自制的复制酱油、醋、蒜泥、花生碎、香菜等调料进行拌食，口感清爽。

此外，还有其他几种啤酒面条的做法：

面条煮熟后过凉水，沥干备用。

锅中放油，加葱花爆炒，然后倒入蔬菜翻炒。

加入面条，继续翻炒，然后加半罐啤酒，翻炒收汁，装盘后冰镇啤酒可作饭后饮品。