电饭锅啤酒做法

使用啤酒和电饭锅制作美食有多种方法，下面列出几种不同的食谱及其步骤。

啤酒牛肉土豆胡萝卜炖

材料：牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒、冰糖、葱姜、香料、料酒、老抽、酱油、耗油、啤酒。

步骤：

1. 牛肉切块，焯水去浮沫。

2. 牛肉放电饭锅，加调料和水。

3. 按煮饭键，跳闸后加入土豆和胡萝卜。

4. 再次按煮饭键，半小时后出锅。

5. 撒上芝麻和葱花装饰。

啤酒三食（琵琶腿、面筋、鹌鹑蛋）

材料：琵琶腿、面筋、鹌鹑蛋、桂皮、大料、姜片、盐、老抽、黄冰糖、啤酒。

步骤：

1. 琵琶腿腌制，面筋切片，鹌鹑蛋煮熟去壳。

2. 腌制好的琵琶腿和面筋放入电饭锅。

3. 加姜片、桂皮、大料、黄冰糖和啤酒。

4. 按煮饭键，保温时翻动食材。

5. 出锅前可撒上葱花或香菜提香。

啤酒炖鸡蛋

材料：鸡蛋、啤酒、盐、糖、老抽。

步骤：

1. 鸡蛋煮熟，去壳划口。

2. 鸡蛋放回电饭锅，加啤酒、盐、糖、老抽。

3. 煮至汤汁快干即可。

啤酒焖草鱼块

材料：草鱼、生姜、香葱、豆皮、金针菇、蚝油、生抽、老抽、辣椒酱、腌鱼料、啤酒。

步骤：

1. 草鱼块腌制，加入调料。

2. 电饭锅内铺姜片、葱段、金针菇、豆腐皮，码上鱼块。

3. 倒入啤酒，加适量水。

4. 按煮饭键，焖至汤汁浓稠。

啤酒卤蛋

材料：鸡蛋、啤酒、盐、糖、老抽。

步骤：

1. 鸡蛋煮熟，去壳划口。

2. 鸡蛋放回电饭锅，加啤酒、盐、糖、老抽。

3. 煮至汤汁快干即可。

啤酒鸡翅

材料：鸡翅、啤酒、盐、糖、生抽、老抽、五香粉、辣椒粉。

步骤：

1. 鸡翅腌制，加入调料。

2. 电饭锅内不放水，直接加鸡翅和啤酒。

3. 按煮饭键，至汤汁浓稠。

以上是使用啤酒和电饭锅制作的一些美食食谱，您可以根据个人口味和需求选择合适的食谱进行尝试。