电饭锅家常做法

电饭煲家常做法如下：

电饭煲焖饭

将大米淘洗干净，放入电饭煲内胆，加入适量的水，按下煮饭键即可。

可以加入一些蔬菜、肉类或海鲜等食材，如腊肠焖饭，将腊肠切片，与大米一起放入电饭煲，加入适量的生抽、老抽、盐等调味料。

电饭煲煮粥

将米和水按照一定的比例放入电饭煲，选择煮粥模式，可以加入红枣、桂圆、皮蛋、瘦肉等食材。

电饭煲蒸蛋

将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和温水，搅拌均匀，然后盖上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入电饭煲中，按下煮饭键，待跳键后再焖几分钟即可。

电饭煲炖鸡

准备一只新鲜的鸡，剁成小块，加入适量的食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、香油等调味料，腌制15分钟。大蒜、生姜、洋葱、葱白切好，抓入几粒花椒和一粒八角。在电饭锅中加入适量的植物油，油烧热后放入准备好的小料翻炒出香味，然后把腌好的鸡块平铺在锅中，按下煮饭键，等到电饭煲跳停以后，把鸡块盛放在盘中，放上少许香菜即可。

电饭煲排骨

将排骨剁成段，放在清水中泡1个小时以上，去除血水，捞出控干水分。加入适量的水，开启煮饭模式，煮熟搅拌均匀即可。

电饭煲酱烧鸡翅

猪肉切成薄片，加适量料酒腌半小时后加入叉烧酱、蚝油、姜茸和酱油抓均匀，腌制24小时。倒入少许油把锅底涂均匀防粘，把腌好的肉平放进锅底，盖好按快速煮饭键十几分钟后用筷子翻面，再叉烤酱2勺或者加点蜂蜜在肉的上面盖好继续煮至跳闸。

土豆焖饭

米先浸泡15-30分钟，大蒜切片，土豆削皮切小块。炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边焦边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色。把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式。饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟。