电饭锅排骨要做多久好

用电饭锅炖排骨的时间主要取决于排骨的大小、硬度以及个人口感偏好。以下是一些具体的建议：

一般需要20-30分钟左右，排骨可以煮熟并且肉质软滑。

可以再多炖5分钟左右，这样排骨会更加酥烂。

如果使用高压电饭煲，可以显著缩短时间至1至2个小时。

排骨洗净后，可以先用开水焯水去腥，然后放入电饭煲中，加入适量的水、姜片、生抽、老抽和料酒等调料，按煮饭键开始炖煮。

当电饭煲提示煮好后，可以根据个人口感选择是否继续保温或打开锅盖搅拌，使汤汁浓稠，排骨更好地裹上汤汁。

建议

提前焯水：焯水可以去除排骨的血沫和杂质，使炖出来的排骨更干净、无异味。

适量加水：加水要适量，一般以没过排骨为准，如果喜欢汤汁多一些，可以适当多加水。

使用调料：提前腌制排骨，加入生抽、老抽、料酒、姜蒜等调料，可以增加排骨的风味。

保温搅拌：电饭煲煮好后，可以根据需要打开锅盖搅拌，使汤汁浓稠，排骨更入味。

通过以上步骤和技巧，你可以用电饭锅轻松做出美味可口的排骨。