萝卜丝芋头油饼怎么做

萝卜丝芋头油饼的制作步骤如下：

准备食材

芋头（新鲜，去皮）：切成细丝

胡萝卜（去皮）：切成细丝

小葱：切成葱花

鸡蛋：打入碗中搅拌均匀

面粉：适量

食用盐：适量

胡椒粉：适量

白芝麻：适量

食用油：适量

调制面糊

将芋头丝、胡萝卜丝和葱花混合在一起。

打入鸡蛋液，加入食用盐和胡椒粉，搅拌均匀。

加入面粉，继续搅拌，直到食材与面粉充分融合，呈现出类似面糊状的状态。

煎制饼

在锅中倒入适量的食用油，待油热后，将面糊倒入锅中，用筷子轻轻推开，尽量推薄一些，整理平整。

撒上一把白芝麻，盖上锅盖，用小火煎5分钟。