苹果洋葱番茄凉拌
苹果洋葱番茄凉拌是一道简单又美味的凉菜,适合作为夏日里的开胃小菜。以下是制作这道菜的步骤和所需材料:
材料
番茄:300克
洋葱(白皮):100克
苹果:1颗(可选)
香菜:少许(可选)
调味料:
花生油:10克
香油:5克
盐:3克
醋:5克
白砂糖:10克
胡椒粉:2克
鸡精:适量(可选)
生抽:适量(可选)
九层塔叶切碎:少许(可选)
柠檬汁:6大匙(可选)
日式酱油:2大匙(可选)
七味辣椒粉:少许(可选)
和风酱:适量(可选)
做法
准备食材
西红柿洗净,放入开水锅中烫一下,捞出剥皮,然后切成片或块。
洋葱洗净,切成细丝,放入开水锅中烫一下,迅速捞出晾凉。